Idealna patelnia na kuchenkę indukcyjną

Kuchenki indukcyjne stają się coraz bardziej popularnym rozwiązaniem głównie ze względu na energooszczędność. Wiele osób zniechęca jednak konieczność zainwestowania w zakup nowych naczyń, które będą dobrze współpracować z tego typu sprzętem. W jaki sposób wybrać idealną patelnię na indukcję?

 

Czym wyróżniają się patelnie na indukcję?

 

Kuchenki indukcyjne wymagają stosowania odpowiedniego rodzaju akcesoriów, które są projektowane tak, aby współpracować z takim urządzeniem. Garnki oraz inne naczynia wykorzystywane na co dzień zazwyczaj nie sprawdzą się w takiej sytuacji. Takie same warunki musi spełnić patelnia na indukcję, która powinna być zaprojektowana we właściwy sposób.

Na szczęście rozpoznanie takiej patelni nie powinno stanowić dużego problemu. Przede wszystkim producenci wprowadzają odpowiednie oznaczenia, które znajdują się na naczyniach. W przypadku wątpliwości zawsze warto dodatkowo zapytać przed zakupem, czy patelnia będzie się na pewno nadawać na taki rodzaj kuchenki. Dodatkowo trzeba także pamiętać, że naczynie lub przynajmniej jego dno, powinno zostać wykonane z żeliwa lub stali. Dno musi być jednocześnie idealnie płaskie, ponieważ tylko wtedy możliwe będzie właściwe działanie kuchenki indukcyjnej.

 

Jaki rodzaj patelni wybrać?

 

W sklepach można znaleźć bardzo szeroki wybór patelni. Wydaje się, że producenci przygotowali inne modele do praktycznie każdego dania, np. naleśników lub ryby. Na szczęście w większość przypadków doskonale sprawdzi się zwykła standardowa patelnia. Oczywiście fani jakiejś konkretnej potrawy mogą zainwestować w naczynie, które będzie odpowiednie do jej przygotowania.

Podobnie jest w przypadku patelni na indukcję. Bez problemu można znaleźć np. patelnię do naleśników lub do grillowania, która będzie współpracować z taką kuchenką. Dlatego osoby, które korzystają z tego typu rozwiązania, nie mają większych problemów ze znalezieniem odpowiednich naczyń do gotowania ulubionych dań.

 

Warto zwracać uwagę na jakość

 

Przy wyborze patelni na indukcję należy zwracać uwagę na jakość tego produktu. Zakup naczynia w niskiej cenie może okazać się kiepską inwestycją. Taka patelnia szybko ulegnie zużyciu, a co gorsza może okazać się, że producent wprowadza klientów w błąd i patelnia nie będzie działać na kuchence. Dlatego najbardziej opłacalnym rozwiązaniem jest wydanie nieco większej sumy na produkt sprawdzonej firmy, która zapewnia odpowiednią jakość.

Wysoka jakość wykonania oraz użytych materiałów gwarantuje także większą wygodę w czasie codziennego użytkowania. Tego typu naczynia charakteryzują się przede wszystkim bardzo dużą odpornością na przywieranie potraw. Jednocześnie do smażenia można używać znacznie mniej tłuszczu, co zmniejsza kaloryczność przygotowywanych dań i ma pozytywny wpływ na zdrowie.

Dobra patelnia na indukcję nie jest tania. Jednocześnie jednak warto pamiętać, że jest to bardzo dobre rozwiązanie dla wszystkich osób, które często gotują. W takiej sytuacji ważna jest zarówno wysoka trwałość wykorzystywanych naczyń, jak i komfort użytkowania.